Huile d'olive LAKONIS BIO VERTE 1L

L'huile d'olive vierge extra,LAKONIS verte, bio, non filtrée exclusivement produite au sud de Sparte à Laconie par Nikos Liapis. Depuis 1995, la famille produit en qualité BIO sur les mêmes terres familiales. Cette huile provient uniquement du jus d’extraction des olives vertes. Elle n’est pas filtrée - afin de conserver toutes ses qualités nutritionnelles et ses arômes.
De couleur vert, goût fin et prolongé, légèrement pimenté, fruitée et douce Extraction à froid.
Mise en bouteille uniquement pour Lakonis.

Variétés: ATHINOLIA (variété locale du sud de Laconie) et KORONEIKI.

Bouteille de 1 litre.

Cette huile sera disponible jusqu’à l’épuisement du stock.
 

L'avis de l'expert* :
Parfum : Assez dense, concentré et riche.
Goût : Fruité, suave et fin. Rempli agréablement la bouche avec un goût de fraîcheur. Légèrement pimentée, c'est une huile très équilibrée.
Assaisonnement.

* L'expert :
La dégustation des huiles a été réalisée par Philippe, chef et propriétaire du restaurant BALTHAZAR, 50 Rue des Couteliers à Toulouse. Tél. : 05 62 72 29 54